Ali je jabolčni sok bolj zdrav od pomarančnega?

Tako jabolčni kot pomarančni sok ponujata prehranske prednosti, vendar imata različne profile hranil.

Jabolčni sok

* Vsebuje nekoliko manj kalorij kot pomarančni sok (110 kalorij na skodelico v primerjavi s 112 kalorijami na skodelico)

* Nižja vsebnost sladkorja (24 gramov na skodelico v primerjavi s 26 grami na skodelico)

* Več vlaknin (2,4 grama na skodelico v primerjavi z 0,9 grama na skodelico)

* Vsebuje več vitamina C (10,4 miligrama na skodelico v primerjavi s 70 miligrami na skodelico)

* Vsebuje več kalija (202 miligrama na skodelico v primerjavi s 181 miligrami na skodelico)

* Vsebuje več železa (0,3 miligrama na skodelico v primerjavi z 0,1 miligrama na skodelico)

Pomarančni sok

* Vsebuje nekoliko več kalorij kot jabolčni sok (112 kalorij na skodelico v primerjavi s 110 kalorijami na skodelico)

* Več sladkorja (26 gramov na skodelico v primerjavi s 24 grami na skodelico)

* Nižja vsebnost vlaknin (0,9 grama na skodelico v primerjavi z 2,4 grama na skodelico)

* Vsebuje znatno več vitamina C (70 miligramov na skodelico proti 10,4 miligrama na skodelico)

* Vsebuje nekoliko manj kalija (181 miligramov na skodelico v primerjavi z 202 miligrama na skodelico)

* Vsebuje nekoliko manj železa (0,1 miligrama na skodelico proti 0,3 miligrama na skodelico)

Na splošno je lahko jabolčni sok boljša izbira za ljudi, ki pazijo na svojo težo ali raven sladkorja v krvi ali ki iščejo dober vir vlaknin. Pomarančni sok je boljša izbira za ljudi, ki iščejo dober vir vitamina C.

Pomembno je vedeti, da imata tako jabolčni kot pomarančni sok veliko sladkorja, zato ju je treba uživati ​​zmerno. Ameriško združenje za srce priporoča omejitev vnosa dodanega sladkorja na 25 gramov na dan za ženske in 36 gramov na dan za moške. Ena skodelica jabolčnega ali pomarančnega soka vsebuje približno eno tretjino priporočene dnevne količine sladkorja.