Katere so glavne sestavine pomarančnega soka?

Pomarančni sok je sestavljen predvsem iz vode, naravno prisotnih sladkorjev in različnih hranil. Glavne sestavine pomarančnega soka so:

1. Voda :Pomarančni sok je večinoma sestavljen iz vode, kar predstavlja približno 88-90 % njegove prostornine.

2. Sladkorji :Pomarančni sok vsebuje naravne sladkorje, vključno s fruktozo, glukozo in saharozo. Ti sladkorji prispevajo k sladkemu okusu soka.

3. Vitamin C :Pomarančni sok je odličen vir vitamina C, bistvenega hranila, ki sodeluje pri delovanju imunskega sistema, proizvodnji kolagena in antioksidativni zaščiti.

4. Kalij :Pomarančni sok je dober vir kalija, minerala, ključnega pomena za uravnavanje ravnovesja tekočin, krčenje mišic in vzdrževanje zdravega krvnega tlaka.

5. Vitamin B9 (folat) :Pomarančni sok vsebuje folat, vitamin B, ki je bistven za proizvodnjo rdečih krvnih celic in sintezo DNK.

6. Vitamin A :Pomarančni sok zagotavlja nekaj vitamina A, hranila, ki je pomembno za ohranjanje zdravega vida, kože in delovanja imunskega sistema.

7. Citronska kislina :Pomarančni sok vsebuje citronsko kislino, naravno organsko kislino, ki daje soku značilen trpki okus.

8. Kalcij :Pomarančni sok vsebuje majhno količino kalcija, minerala, ki je pomemben za ohranjanje zdravih kosti in zob.

9. Magnezij :Pomarančni sok zagotavlja nekaj magnezija, minerala, ki sodeluje pri energetski presnovi, delovanju mišic in prenosu živcev.

10. Fosfor :Pomarančni sok vsebuje fosfor, mineral, ki igra ključno vlogo pri zdravju kosti, energetski presnovi in ​​delovanju celic.

11. Drugi flavonoidi :Pomarančni sok vsebuje različne flavonoide, kot sta hesperidin in naringenin, ki sta antioksidanta, ki lahko koristita zdravju.

Pomembno je vedeti, da se natančna sestava pomarančnega soka lahko razlikuje glede na dejavnike, kot so vrsta uporabljenih pomaranč, pogoji gojenja in metode predelave.