Ali lahko daste agrume v bakreno skledo?

Agrumov ni priporočljivo dajati v bakreno posodo. Baker je reaktivna kovina in lahko reagira s kislinami, prisotnimi v agrumih, kar povzroči nastanek škodljivih spojin. Poleg tega lahko baker prodre v sadje in spremeni njegov okus in hranilno vrednost. Zato se je najbolje izogibati shranjevanju ali serviranju citrusov v bakrenih skledah.