Kolikšen odstotek vode je v sadnem soku?

Sadni sok običajno vsebuje visok odstotek vode, od približno 85 % do 95 %. Natančna vsebnost vode se lahko razlikuje glede na vrsto sadja ter dejavnike, kot so rastni pogoji in metode predelave. Na primer, pomarančni sok ima običajno večjo vsebnost vode kot jabolčni sok. Poleg tega se lahko nekateri sadni sokovi med predelavo razredčijo z vodo, kar dodatno poveča vsebnost vode.