Zaradi visoke vsebnosti alkohola, alkoholnih pijač obstojnost na policah, kar pomeni, da se ne izboljšuje niti poslabša v neodprti steklenički. Podobno, se pri sobni temperaturi ne pomaga niti škoduje kakovosti tekočine. Pri zelo nizkih temperaturah, lahko nekaj vode v raztopini zamrzne ven, kar povzroča, da postane motna, vendar pa to izgine, ko se steklenica vrnil na sobno temperaturo.
Keep Out of the Sun

Čeprav temperature ne bi smel biti problem, lahko sončna svetloba nevarno shranjenih alkoholnih pijač steklenice iz drugih razlogov. Če ste vodenje steklenice za nadaljnjo prodajo, lahko sončno svetlobo stalo z bledenjem nalepke in zmanjšanje njihove vrednosti. Nekateri likerji, kot viski, lahko izgubijo svojo barvo, če večkrat izpostavljen neposredni sončni svetlobi. Ni vse viskiji izgubijo svojo barvo v enakem obsegu, vendar je najbolje, da se o varni strani in jih hraniti v temnem prostoru.

Odprtih plastenk

Za razliko od neodprte steklenice bo odprta liker steklenice začne upadati. Spet pa temperatura ne bi veliko razliko v tem procesu. Del poslabšanje povzroča evaporacijo, da se je treba izogniti visokim temperaturam, vendar pravi krivec je stik z zrakom. Tudi Zapušen steklenica bo omogočilo nekaj zraka v ko je tesnilo zdrobljen. Vendar je postopek postopno; steklenice alkoholnih pijač bo ohranila svojo kakovost za šest do osem mesecev ali celo več.
Temperatura serviranja

Shranjevanje steklenico pri sobni temperaturi, ne pomeni, da ima treba vročiti na ta način. Medtem ko so nekateri lužnice, kot viski, najbolje udobje pri sobni temperaturi, je treba drugi vroči ohlajena. Vodka in gin zlasti so običajno postrežejo hladno v mešanih pijač; če je služil kot posnetkov, bi morali biti pri temperaturi kleti, nekoliko pod sobno temperaturo. To lahko pomeni odstranjevanje steklenic iz skladišča na hladilniku jih pred serviranjem, vendar to ne pomeni, da je treba te steklenice je treba hraniti v hladnem.