Ouzo je tako pomemben del grške kulture in gospodarska struktura v državi, da vlada uspešno lobiral v Evropsko unijo leta 2006, da blagovne znamke alkoholnih pijač kot ekskluzivni nacionalnega proizvoda. Alkoholnih pijač črn sladki koren okus je dejansko janeža, ki se doda z drugimi neobveznimi okuse v postopku destilacije, ki izhaja v pijačo z alkoholom v razponu obsega od zahtevan 37,5 odstotka ali 75 dokazilo, da 50 odstotkov ali 100 dokazilo . V Grčiji se Ouzo pogosto mešajo z vodo za oblačen srkanje koktajl ali Cointreau kot ohlajeno strel kot aperitiv.
Z kick

Ouzo je dobil nekaj podobnega degustacija alkoholne alternative, ki izvirajo iz območij, tako blizu in daleč od Grčije. Raki, turški alkohol, Sambuca, italijanski liker, in Bližnjega vzhoda Arak so aromatizirani tudi janeža. Pastis, francoski liker, tudi okus janeža. Tudi špansko govoreče države, kot so Kolumbija, Mehika in Španija imajo-janeža z okusom pijače; v Kolumbiji, liker je Guaro; v Mehiki, je aguardiente; in v Španiji, je anisette liker.
Primerno za vse ciljne skupine

Nekaj ​​brezalkoholne alternative ouzo lahko sladkanje svoje pijače in jedi brez ubijanja nobene možganske celice . Francoski liker pastis dejansko prihaja v brezalkoholno različico, ki okusa, diši in celo zdi, kot njegov boozy kolegom. Druga tekočina nadomestitev-janež z okusom sirup namenjena italijanskim sode in kavnih napitkov. Greš na vir, je še en dober način za nadomeščanje ouzo brez alkohola - dodajte ščepec bodisi cele ali zdrobljene janeža vašim skovank. Podobno je z okusom koromača in zvezdastega janeža bo delovala kot dobro.

Preveč časa na rokah

Druga rešitev problema ouzo nadomestno je, da svoje lastne. Čeprav končni izdelek ne bo dejansko kot rafinirano kot strokovno destilirano ouzo, bo imel osnovne okuse in dovolj blizu potenco, da bodo dobili delo opravljeno s samo dvema sestavin: janeža in vodko. Za vodko, izberite vsaj 80-dokaz eno, tako da bo končni pseudo-ouzo imajo minimalno zahtevano dokazilo. Zatrli janeža v možnarju z batom, nato vmešajte pridihom tal janežem za vsako žlico vodke za ouzo nadomestek.