krvava Maria je koktajl, ki daje klasičen Bloody Mary punch spice, mehiški slog. V cocktail shaker, združiti dve shots tekilo, sok iz polovice limete, 6 oz. paradižnikovega soka in 1/2 TSP. vroče omake. Mešanico stresamo, dokler dobro meša in ga vlijemo v cocktail kozarec. Če želite, dodajte poper, hren, Worcestershire omako ali olivno sok kot vaš okus raje. Okrasimo pijačo z rezino jicama ali kisle jalapeno za dodatno mehiški voh.
Obogatenih Michelada

Micheladas so mehiške pijače, ki jih lije pivo nad ledom in dodajanje vroče omaka, sol in apno punch up okus. Kot nalašč za dan pod Sparan mehiški ne more, Michelada primešati tudi vključiti strel, tekila. Če želite obogatenih Michelada cocktail zmešajte 8 oz. mehiškega piva z 1 dcl. Tequila, sok iz polovice limete in štiri črtice za pikantni omaki. Mešajte combo skupaj in služijo pijačo v kozarec soli-ivicom, čez led ali ne, svojo izbiro.
Tequila Z Sangrita

V Mehiki, pivci pogosto sledijo njihovi posnetki tekilo s sangrita lovcem, v nasprotju z ravnim soli in apna. Sangrita je pikanten, začinjene pijača, ki se lahko izvede na različne načine. Na eni enostaven recept, kot nalašč za srkanje ob injekcijo top-polico tekilo, združujejo 1 skodelico sveže stisnjen pomarančni sok z 1 dcl. za sveže iztisnjen sok limete, 1 čajno žličko. od Grenadine in 12 črtic z vašo najljubšo vročo omako. Ponudite sangrita ohlajeno v shot kozarec poleg močan strel tequile.
Hibiscus Cocktail

Chef Jacques Pépin prišel z koktajl recept, ki združuje tekilo in vročo omako Hibiskus rože, ki so imenovani jicama in se uporabljajo v številnih pijač na polotoku Jukatan. Če želite poskusiti Pepin na recept, zavrite 2 1/2 skodelice vode v majhni ponvi skupaj z 1/2 skodelice posušenih cvetov hibiskusa za eno minuto. Naj mešanica strmi pokrito 15 minut in jo odstranite iz toplote. Sev cvetje, vmešajte 1/4 skodelice sladkorja in pustite zmes popolnoma umiri. Ko se ohladijo, vmešajte 2/1 skodelice tequile, 4/1 skodelice svežega limetinega soka in štiri črtice za pikantni omaki, po možnosti ena narejena z Habanero paprike, in služijo pijač v visoke kozarce nad ledom.