Brinove jagode so ključna sestavina za izdelavo gin, daje pijača svojo značilno aromo. Beseda & quot; brina & quot; izhaja iz nizozemskega "Genever," kjer je ime "gin" prihaja iz. Te temne jagode traja dve leti, da zrel, in Tanqueray letina njiju iz toskanske hribe. Brinove jagode, se štejejo diuretik v medicini.
Angelica

Druga pogosta sestavina v gin odločitev, angelike ima sladek okus in aromo, podobno janežem in peteršilj, ki združuje tudi z brinovimi jagodami. Tanqueray uporablja korenine rastline; Nemčija je vir za Tanqueray je angelike. Korenina angelike ima zdravilne lastnosti, kot stimulans, in nekateri ljudje ga uporabljajo kot naravno sredstvo za kašelj, prehladi, revmatizem in kolike.
Koriander

Tanqueray gin črpa svojo citrusy aroma iz koriandra semena, ki prihajajo iz Rusije. Po obiranju semena zorijo, dokler ne razvijejo Lemony vonj. Tanqueray trdi, da ima ruski koriander najboljši okus in vonj za svojega proizvoda.