Gin je jasen duh narejen iz koruze, rži, komaj, pšenice ali sladkornega trsa, vendar je Glavni okus prihaja iz brinovim jagodami. Gin je bil najprej razvit na Nizozemskem, vendar je imela čase visoko priljubljenost v Angliji in Združenih državah Amerike, kot tudi. To je priljubljen mešalnik in je vključena v pijačah kot so gin in tonik ali martini.
Vodka

Vodka je destilirana iz mnogih vrst žita, vključno ječmena, pšenica, rž in koruza. To včasih celo vključuje fermentirani krompir, grozdje ali sok pese, kot tudi. Jasno je, in ima zelo malo lastnega okusa, zato je mešati z drugimi aromatiziranih pijač v pijačah kot so Bloody Mary, izvijačem ali svetovljanski.
Rum

Rum je destilirana iz sladkornega trsa soka ali melase, narejenih iz sladkornega trsa. Ker sladkor je skupen pridelek na Karibih ter v Srednji in Južni Ameriki, ki je rum misel kot tropski duhu in se pogosto uporablja v pijačah s sadno aromo. To se zmeša z apnom sok v Daiquiri ali ananasa in kokosa sok, da bi pi & ntilde;. A Colada
Tequila

Tequila je poimenovana po mestu v Mehiki okoli katerega modre agave obrat-kaktus, kot raste. Narejena je iz fermentiranega modre agave sok in vrsta mescal, ki je bolj generični duh vložen v drugih regijah Mehika. Margarite so najpogostejša vrsta pijače izkoristiti tekilo in so pogosti fare v mehiških restavracijah.
Whiskey

Whiskey je stari žganje, destilirano iz zrn, kot so ječmen, koruza, rž ali pšenica. Različne vrste viskija imajo različne okuse, saj daje prednost eno vrsto žita nad drugimi. Whiskey je mogoče uporabiti v različnih koktajlov, vključno Manhattans, highballs in mete juleps.
Likerji in krepilne

Ko se destilirane duh prežeta z enim samim okusom, se imenuje prijateljske, in ko prežeta z več okusov, je liker. Te alkoholne pijače so precej slajše od ravne kopeli in se pogosto pijejo navaden, čeprav so vključeni tudi v nekaterih vrstah koktajlov.