Kako Znoj viski sodčkov (11 stopnjah)

Če ste dovolj srečni, da so pridobili prazno viski cev iz lokalnega destilarno, vzemi srce; z malo potrpežljivosti in nege, je še vedno veliko fine viskija v sodu samo čaka, da ga citat!
tisto, kar potrebujete
viskija valj (sveže iz destilarno)
Needle nos klešče
2 litrov destilirane vode
gumijastim kladivom
sterilizirane kozarce Poslovni
Navodila

  1. Odstranite zamašek iz soda. Par igel klešč nosne moral narediti trik. Samo grip lip na zamaškom s svojimi kleščami in počasi potegnite navzgor. Zavrti vaš klešče vsem obodu čepa, dokler se ne sprosti iz soda.

  2. Preglejte čepom za kakovost. Če je poškodovan ali ne more ustvariti tesen pečat, boste potrebovali novo zamašek, da jo nadomesti. Se obrnite na lokalnega piva in vinoteko za zamenjavo.

  3. Preglejte znotraj in zunaj soda. Če obstajajo razpoke ali luknje v sodu, potem ni primeren za potenje. Prav tako se prepričajte v notranjosti je brez prahu, žuželke, ali pajčevina, saj bo to resno vpliva na kakovost končnega izdelka.

  4. Pour 2 litrov destilirane vode v sod.

  5. Rekapitulacija sod z zamaškom. Z gumijastim kladivom, kladivo navzdol zamašek, da tvori nepredušno tesnilo.

  6. Najdi mesto na prostem za shranjevanje vaše sod. Pomembno je, da sod dobi toliko sonca v tej fazi, kot je mogoče. Če napoved poziva za dež, se prepričajte, da se premaknete na sodček v suhem vremenu, varen kraj.

  7. Roll vaše sodček okoli vsak dan. Položite cev na svoji strani. Na čisto ravno površino, roll sod nazaj in četrta za nekaj minut. Si želite, da bi dobili vsak del vašega sod nasičen, da se zagotovi največji donos viskija.

  8. Ponovno cev po sedem do deset dni za inšpekcijski pregled. Na tej točki, morate biti proizvaja zelo šibko viski. Bodite prepričani, da pazi za žuželke v pivo, morebitno plesen, ali kakršnih koli nenavadnih vonjav. Če je tako, se lahko serija onesnažena. Ne porabijo, če kateri koli od teh znakov prisotna. Ponovno vstavite zamašek, če serija je dobra.

  9. Še naprej roll sod dnevno.

  10. Prenos viski kozarci za shranjevanje. Po treh do štirih tednih, naj bi nastalo viski biti pripravljen, da odteče. Odstranite zamašek in izpustite izdelek skozi fino očesa zaslonu v sterilizirano posodo za shranjevanje.

  11. Naj svoj viski starost. Shranjevanje kozarcev viskija v temnem in hladnem prostoru, za najmanj 3 mesece. Nastalo je zorel viski mora vsebovati kjerkoli 35-40 odstotkov alkohola.