Izdelava Brandy

Ali ste vedeli, da lahko pretvorite tudi najcenejše vino v dekadentni liker po večerji ali pomirjujočih nočno kapo. Z ekstrakcijo nekaj vode iz vin prek destilacije, lahko ustvarite prefinjeno žganje doma. Eksperimentirajte z nasveti v tem priročniku, da bi svojo kakovost žganja vina.
Tisto, kar potrebujete
Pot stillStoveWineWine bottlesCork
Navodila Poslovni
1

Izberite vino previdno. Težke "Oaky" okusi so ponavadi tudi ne prenese, ko svetloba, "kisle" Okusi ponavadi povečala v končnem izdelku.
2

Pour vašo izbiro vina v lonec še vedno in kraj še vedno na štedilnik. Ne napolnite lonec več kot 3/4 visoka.
3

Vpis lonec še vedno je sprejemnik v stol v bližini peči in dal cev priključite sprejemnik in še vedno dovolj daleč, da to kritje da tekočina teče prosto skozi njo.
4

Prinesi pot še do vrenja, za eno minuto, nato pa ga zmanjša do zmerni nastavitvi toplote. Segrevajte še do skoraj prazna, nato pa izklopite toplote.
5

Dovoli vsebina sprejemnika, da se ohladi, nato steklenico svoje žganje. Vaš brandy bo pripravljena, ko se ohladi, ampak za dodatno okus, lahko shranite steklenic žganja za nekaj mesecev do starosti.