Za kaj se uporablja agava v tekili?

Tequila je destilirana žgana pijača iz rastline modre agave. Za izdelavo tekile se uporablja celotna rastlina agave, vključno z listi, srcem in koreninami. Listi se uporabljajo za izdelavo kaše, ki se nato fermentira za proizvodnjo alkohola. Sredica rastline agave se imenuje "piña" in se uporablja tudi za izdelavo kaše. Korenine rastline agave se uporabljajo za izdelavo destilne vode, ki se uporablja za proizvodnjo tekile.