Kaj je primer alkoholne fermentacije?

Primer alkoholnega vrenja je pridelava vina iz grozdja. Pri tem procesu kvas porabi glukozo, ki je prisotna v grozdju, in jo pretvori v etanol in ogljikov dioksid. Ta pretvorba je bistvena za proizvodnjo vina in mu daje vsebnost alkohola in značilen okus.