Kakšen dokaz je scotch?

Dokaz viskija se nanaša na vsebnost alkohola v pijači, merjeno kot dvakratni volumen čistega etanola, prisotnega v alkoholni pijači, v primerjavi z vodo. Dokaz je običajno izražen s številko, pri čemer višje številke pomenijo večjo koncentracijo alkohola.

Standardni dokaz za škotske viskije je 80 dokazov, kar ustreza 40 volumskim odstotkom alkohola (ABV). Vendar pa obstajajo razlike v stopnji odpornosti, pri čemer so nekateri škotski viskiji ustekleničeni z višjo trdnostjo, na primer 90 ali 100 dokazov (45 % ali 50 % ABV), za močnejšo izkušnjo žganja.

Pomembno je omeniti, da dokaz o viskiju ni neposredno povezan s kakovostjo ali okusom viskija. Scotch se lahko razlikuje po okusu in kompleksnosti ne glede na stopnjo odpornosti.