Kaj pomeni, ko na steklenici alkohola piše 60 odstotkov dokaza?

Izraz "dokaz" v zvezi z alkoholom se nanaša na volumensko vsebnost alkohola (ABV) v nekaterih državah, vključno z Združenimi državami. Gre za zgodovinsko meritev, ki sega v 16. stoletje, ko so smodnik preizkusili glede njegove moči tako, da so ga namočili v alkohol in prižgali. Večja kot je vsebnost alkohola, več smodnika bi se vžgalo in "močnejši" bi bil dokaz.

Ko na steklenici alkohola piše 60 % proof, to pomeni, da vsebuje 60 volumskih odstotkov alkohola. Če želite pretvoriti dokaz v ABV, morate število dokazov deliti z dva. Torej je 60 odstotkov dokazov enakovrednih 30 odstotkom ABV.

V nekaterih drugih državah, na primer v Združenem kraljestvu, je vsebnost alkohola v pijačah običajno navedena v ABV in ne kot dokazilo.