Kdo je bil prvi destilar burbona?

Na to vprašanje ni dokončnega odgovora, saj ni zgodovinskih podatkov o tem, kdo je bil prvi destilator burbona. Vendar pa obstaja nekaj ljudi, ki jih pogosto pripisujejo prvim destilarnam burbona.

Eden od teh ljudi je Elijah Craig, baptistični duhovnik, ki je živel v Kentuckyju v poznem 18. stoletju. Craig naj bi leta 1789 destiliral prvo serijo burbona, pri čemer je kot glavne sestavine uporabil koruzo, rž in ječmenov slad. Druga oseba, ki se ji pogosto pripisuje prvi destilator burbona, je Jacob Spears, ki je živel v Virginiji v začetku 19. stoletja. Spears naj bi leta 1802 destilirala prvo serijo burbona.

Pomembno je omeniti, da ni zgodovinskih dokazov, ki bi podprli katero koli od teh trditev. Vendar sta Elijah Craig in Jacob Spears pomembni osebnosti v zgodovini burbona in oba sta zaslužna za pomoč pri razvoju industrije burbona.

Bourbon je vrsta ameriškega viskija, ki je narejena iz vsaj 51 % koruze. Običajno se stara v novih, zoglenelih hrastovih sodih vsaj dve leti. Bourbon je znan po svojem gladkem, sladkem okusu in je ena izmed najbolj priljubljenih vrst viskija na svetu.