Kakšna je razlika med vodko in džinom?

Vodka in gin sta bistri, destilirani žgani pijači, vendar obstaja nekaj ključnih razlik med njima.

Sestavine: Vodka je običajno narejena iz fermentiranih žit, kot so pšenica, rž ali koruza, medtem ko je gin narejen iz fermentiranih brinovih jagod. Za aromatiziranje gina se lahko uporabljajo tudi druge rastline, kot so koriander, lupina citrusov in korenina angelike.

Okus: Vodka je znana po svojem nevtralnem, čistem okusu, medtem ko ima gin značilen okus po brinu. Gin ima lahko tudi druge okuse, odvisno od uporabljenih botaničnih rastlin.

Dokaz: Vodka je običajno 80 dokazov (40 % alkohola po prostornini), medtem ko je gin običajno 90 proof (45 % alkohola po prostornini).

Uporaba: Vodka se pogosto uporablja v mešanih pijačah, kot so koktajli in martiniji. Lahko se pije tudi naravnost ali na skalah. Gin se uporablja tudi v mešanih pijačah, kot sta gin in tonik, pogosto pa se uporablja tudi v koktajlih, kot so Martini, Negroni in Gimlet.

Tukaj je tabela, ki povzema ključne razlike med vodko in ginom:

| Funkcija | Vodka | gin |

|---|---|---|

| Sestavine | Fermentirana zrna | Fermentirane brinove jagode in druge rastline |

| Okus | Nevtralno, čisto | Brin naprej, z drugimi okusi, odvisno od uporabljenih botaničnih rastlin |

| Dokaz | Običajno 80 dokazov (40 vol. % alkohola) | Običajno 90 dokazov (45 vol. % alkohola) |

| Uporablja | Mešane pijače, koktajli, martiniji | Mešane pijače, koktajli, Gin and Tonic, Martini, Negroni, Gimlet |