Vodka je vrsta alkoholne pijače, ki je narejena s fermentacijo zrna, krompir, sadje ali sladkor in nato destilacijo dobljene tekočine za povečanje vsebnosti alkohola. Večina vrst vodke vsebuje okoli 40 odstotkov alkohola, kar je približno štirikrat količina alkohola najdemo v vinu, ki je, zakaj vodka traja tako dolgo. Alkohol preprečuje rast škodljivih mikroorganizmov v tekočini, tako da preprečuje, da bi postali razvajeni. Oba sta odprla in neodprta vodka lahko traja v nedogled. Na žalost, lahko vročina začetek izhlapi vsebnost alkohola v vaši vodke, skrajšati svoj rok trajanja in negativno vpliva na njegov okus.
Hot Vodka ne Starost milina

Za razliko od vino, ki se še naprej starajo in izboljšanje okusa, ko je v kozarcih, vodka ostane ista. To je običajno polica-stabilna do okoli osem mesecev, preden se začne po okusu stanovanje. Ravnim okus je posledica izhlapevanja alkohola v vodka, ki znižuje vsebnost alkohola v tekočini. Nižja vsebnost alkohola pomeni tudi, da lahko kvarljivih vpliva na vodka, zaradi česar je okus neprijetno časom. Seveda, visoko vrelišče vodke - 173 stopinj Celzija - pomeni, da bo to trajalo mesece ali leta, da se to zgodi na vašo vodko, če je shranjeno v nenehno vroče locale
Don ". t Let Your Vodka Feel the Heat

Da bi ohranili celovitost vašega vodke, ga hranite pri sobni temperaturi v originalnem stekleno posodo v notranjosti omare. Keep it stran od neposredne sončne svetlobe in vaše peči ali drugih naprav, ki oddajajo toploto. Medtem ko lahko shranite vodka v zamrzovalniku, ker alkohol ne zmrzne trdno na 0 F, izredno lahko mraz vpliva na okus vodka daljšem časovnem obdobju. Namesto tega ga hranite pri sobni temperaturi, dokler dan, ko si želim, da služi in ga pop v hladilnik za nekaj ur, da se umiri. Ponudite svojo vodko med 41 in 44 F.
Kaj je v Mix?

Mešano cocktail pijače, ki vsebujejo vodko bodo razvajali, ko so izpostavljeni vročini, ker sadje, mleka in mlečnih izdelkov ali rastlinski osnovi sestavine bo hitro iti slabo, če v hladilniku pri 40 F ali spodaj. Če je vaš vodka ali mešana pijača vonj ali okus neprijeten in razvija nenavadno barvo, ga nemudoma zavrzite. Upoštevajte, da lahko kuhamo z vodko, ampak da je to navadno bo izhlapevanje alkohola, vsebovanega v njem stran, za njim ostane le okusa v vaših končnih glavnih jedi in sladic.