Vrste oranže Used za Orange Juice

Pomarančni sok je rezana na številnih mizah zajtrk. Komercialni proizvajalci sokov mešanica več sort pomaranč ustvariti dosleden, zmerno okusom soka, ki bo pritožba na širok spekter potrošnikov. Lahko sok lastne pomaranče, da eksperimentirate z enim sorte pomarančnega soka ali ustvarite lastne mešanice.
Valencia Pomaranče

  • Valencia pomaranče so rezana večini komercialno pridelanih sokov. So naravno sladko, zelo malo semen, in vsebujejo visok odstotek soka na oranžno. Če bi pomarančni sok doma, lahko pred stisnite Valencia pomaranč dan in shranite iztisnjen sok v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.

    Popka pomaranče

  • popkom pomaranče so nekoliko manj sladek kot Valencias, in imajo manj soka na sadje. Sok iz popka pomaranč se ponavadi meša z Valencias zmanjšati sladkost. Komercialni proizvajalci sok dodamo rezance od popka pomaranč svojim mesnati in dodatnih mesnati sort sok. Lahko sok popka pomaranče doma, čeprav sok ne drži dobro, tako da načrtujejo stisniti pomaranče na mizi ali tik pred služijo sok. Potrebovali boste več popka pomaranče na kozarec soka.
    Eksotične pomaranče

  • krvi pomaranče imajo sladek okus s pridihom maline. Njihovo ime izvira iz njihove svetlo rdečo notranjostjo. Ko stisnemo, sok je tudi temno rdeče. Blood pomarančni sok dodaja eksotične globino okus navadnim pomarančnega soka. Uporablja se tudi v omakah in vinaigrette solatni prelivi dodati sladko citrusov okus. Cara Cara pomaranče so različne popka pomaranč, ki so bile vzrejene za njihov sok. Cara Caras so juicier od standardnih popka pomaranče, in imajo slajše, bolj intenziven okus. Kot vse popka pomaranč, so brez semen, tako da vam ni treba skrbeti za filtriranje semena iz vašega sveže stisnjen pomarančni sok.
    Orange Juice Blends

  • Dodajte nekaj obresti na svoj zajtrk z mešanjem svojo sveže iztisnjen ali trgovina-kupil pomarančni sok. Poskusite dodati sveže iztisnjen krvni oranžne do kozarec-trgovina kupil pomarančnega soka za pridihom maline. Če vam je všeč nekaj malo manj sladek, mešanica en del soka grenivke z dveh ali treh delov pomarančnega soka. Eksperimentirate z mešanic zunaj družine citrusov, kot dobro. Marelice, mango ali guava nektar dodati tropski okus pomarančnega soka.