Če pretresete različne vrste ali znamke brezalkoholnih pijač, ali bodo vse izbruhale enako količino?

Ne, različne gazirane pijače bodo ob pretresanju izločile različne količine. Količina izbruha je odvisna od več dejavnikov, vključno s stopnjo karbonizacije, viskoznostjo tekočine in obliko steklenice.

- Stopnja karbonizacije: Višja kot je stopnja karbonizacije, večja je verjetnost, da bo soda ob stresanju bruhala. To je zato, ker se plin ogljikov dioksid med mešanjem razširi in ustvari pritisk v steklenici. Ko bo pritisk prevelik, bo soda izbruhnila iz steklenice.

- Viskoznost: Gostejša kot je tekočina, manjša je verjetnost, da bo izbruhala. To je zato, ker so debelejše tekočine bolj odporne na gibanje, zato ne povečajo pritiska tako hitro. Na primer, kremna soda je gostejša od običajne sode, zato je manjša verjetnost, da bo ob stresanju izbruhala.

- Oblika steklenice: Oblika steklenice lahko vpliva tudi na količino gazirane pijače. Pri plastenkah z ozkim vratom obstaja večja verjetnost, da bruhajo kot pri steklenicah s širokim vratom. To je zato, ker ozek vrat omejuje pretok tekočine, zaradi česar se pritisk hitreje poveča. Na primer, steklenica soda bo bolj verjetno bruhala kot plastična steklenica, ki ima širšo odprtino.

Na splošno so najverjetneje gazirane pijače, ki bodo bruhale ob stresanju, tiste, ki so zelo gazirane, redke in pakirane v steklenice. Nekateri največji krivci so:

- dietna kokakola

- Sprite

- 7-Up

- Ingverjevo pivo

- koreninsko pivo

Če nameravate stresati sodo, to storite nad umivalnikom ali zunaj. V nasprotnem primeru boste morda imeli lepljivo nered, ki ga morate počistiti!