Če imate preveč materinega mleka, ga lahko uporabite v piškotih?

Čeprav se materino mleko morda zdi organska in s hranili bogata sestavina, ga uporaba v piškotih ali drugih pekovskih izdelkih na splošno ni priporočljiva. Človeško mleko je namenjeno dojenčkom, njegova sestava pa je posebej prilagojena njihovim prehranskim potrebam, ki se bistveno razlikujejo od prehranskih potreb odraslih.

Poleg tega uporaba materinega mleka pri pripravi hrane predstavlja sanitarne in varnostne pomisleke, ki lahko povzročijo širjenje bakterij in drugih onesnaževalcev. Materino mleko tudi ni toplotno stabilno, kar pomeni, da lahko izgubi svojo hranilno vrednost in potencialno postane škodljivo, če se segreva med postopkom pečenja.

Enake prehranske koristi, pridobljene z uživanjem materinega mleka, je mogoče pridobiti z drugimi običajnimi živili, kot so jogurt, sir in mleko, ki so posebej proizvedena in regulirana za prehrano ljudi.

Zaradi teh razlogov na splošno ni priporočljivo uporabljati materinega mleka v piškotih ali drugih receptih, namenjenih za prehrano ljudi, razen za dojenčke.