Zakaj bi nekdo hotel piti kis?

Kis se že tisočletja uporablja kot hrana in zdravilo. Ima vrsto zdravstvenih koristi, zaradi katerih je privlačna izbira za mnoge ljudi.

* Znižanje krvnega tlaka: Dokazano je, da kis znižuje krvni tlak pri ljudeh z visokim krvnim tlakom. To je verjetno posledica ocetne kisline v kisu, ki lahko blokira tvorbo angiotenzina II, hormona, ki povzroča krčenje krvnih žil.

* Zmanjšanje ravni holesterola: Kis lahko pomaga tudi pri zniževanju ravni holesterola. Ocetna kislina lahko zavira absorpcijo holesterola v črevesju, pomaga pa lahko tudi pri razgradnji LDL (»slabega«) holesterola.

* Izboljšanje občutljivosti na insulin: Kis lahko pomaga izboljšati občutljivost za inzulin, kar je lahko koristno za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 ali prediabetesom. Ocetna kislina lahko pomaga upočasniti razgradnjo ogljikovih hidratov v črevesju, kar lahko prepreči zvišanje ravni krvnega sladkorja.

* Ubijanje bakterij: Kis je naravno antibakterijsko sredstvo. Uporabljamo ga lahko za čiščenje in razkuževanje površin, lahko pa ga uporabljamo tudi za zdravljenje kožnih okužb.

* Izguba teže: Kis lahko pomaga pri hujšanju. Ocetna kislina lahko pomaga pri zaviranju apetita in lahko pomaga tudi pri pospeševanju metabolizma.

* Pomirja boleče grlo: Jabolčni kis lahko pomiri vneto grlo. Eno žlico razredčite v skodelici tople vode, po želji medu, da sladkate posel.

Kis je močna snov, zato ga je treba uporabljati zmerno. Priporočen dnevni vnos je 1-2 žlici. Pitje več kot to lahko povzroči neželene učinke, kot so želodčne težave, slabost in driska.