Kaj se zgodi, ko zamrznete reddi whip?

Ko zamrznete Reddi-whip, se dušikov oksid in smetana ločita. Dušikov oksid tvori mehurčke v smetani in povzroči, da se razširi, zato pločevinka nabrekne. Če pločevinka preveč nabrekne, lahko poči. Krema postane tudi zelo trda, zato jo je težko iztisniti iz pločevinke. Reddi-Whip ne smete zamrzniti.