Kaj je samolina?

Zdrob je groba vrsta moke iz trde pšenice. Je rumene barve in rahlo zrnate teksture. Zdrob se uporablja v različnih jedeh, vključno s testeninami, kuskusom in kašami.

Tu je nekaj dodatnih podrobnosti o zdrobu:

* Zdrob je narejen z mletjem trde pšenice v majhna, groba zrna.

* Je dober vir beljakovin, vlaknin in železa.

* Zdrob je tudi dober vir vitaminov A in E.

* Zdrob se uporablja v različnih jedeh po vsem svetu. V Italiji ga uporabljajo za pripravo testenin, kuskusa in rižot. V Indiji ga uporabljajo za pripravo kaš, kruha in palačink.

* Zdrob lahko kupite v večini trgovin z živili. Običajno ga najdemo na hodniku za peko.

Tu je nekaj receptov, ki uporabljajo zdrob:

* Testenine

* Kuskus

* Rižota

* Kaša

* Kruh

* Palačinke