Je kdo dobil recept za čajne skodelice z vročo čokolado za hitro pripravo iz boljših domov in vrtov, 3. julij, 22. epizoda?

Tukaj je recept za Fast Ed's Hot Chocolate Teacups iz 22. epizode Better Homes and Gardens:

Sestavine:

Za masleno kremo s kakavovo meto:

- 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, zmehčanega

- 3 skodelice slaščičarskega sladkorja

- 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu

- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

- 1 čajna žlička izvlečka poprove mete

Za vroče kakavove piškote:

- 2 skodelici večnamenske moke

- 1 čajna žlička sode bikarbone

- 1 čajna žlička soli

- 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, zmehčanega

- 1 skodelica pakiranega svetlo rjavega sladkorja

- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja

- 2 veliki jajci

- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu

Navodila:

Za pripravo maslene kreme s kakavovo meto:

1. V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatico, stepajte maslo na srednji hitrosti, dokler ne postane rahlo in puhasto, približno 3 minute.

2. Dodajte slaščičarski sladkor in kakav v prahu ter stepajte pri nizki hitrosti, dokler se ne združita.

3. Povečajte hitrost na srednjo in stepajte, dokler ni puhasto, približno 2 minuti.

4. Dodajte ekstrakta vanilije in poprove mete ter stepajte, dokler se ne združita.

Za pripravo vročih kakavovih piškotov:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). Pekač obložite s peki papirjem.

2. V srednje veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol.

3. V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatico, stepajte maslo in sladkor skupaj na srednji hitrosti, dokler ne postane rahlo in puhasto, približno 3 minute.

4. Eno za drugim dodajte jajca in po vsakem dodajanju dobro stepite.

5. Dodajte vanilijev ekstrakt in stepajte, dokler se ne združi.

6. Zmanjšajte hitrost na nizko in trikrat dodajte mešanico moke, izmenično s kakavom v prahu ter na začetku in koncu z moko.

7. Testo spuščajte z zaobljenimi žlicami 2 cm narazen na pripravljen pekač.

8. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi ne začnejo rjaveti.

9. Pustite, da se ohladi na pekaču 5 minut, preden ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.

Če želite sestaviti skodelice za vročo čokolado:

1. Z majhno žličko ali cevno vrečko, opremljeno z majhno okroglo konico, na rob vsakega piškota nanesite kolobar kakavove metine maslene kreme.

2. Sredino vsakega piškota napolnite z dodatno masleno kremo.

3. Vsak piškotek obložite z mini marshmallow lističem in okrasite s kakavom v prahu in čokoladnimi ostružki.

Uživajte v skodelicah vroče čokolade Fast Ed's!