KAKŠNA VRSTA POMARANČE SE UPORABLJA ZA AROMATIZIRANJE ČAJA EARL GREY?

Pomaranča, ki se uporablja za aromatiziranje čaja Earl Grey, je bergamotka. Bergamotka je citrus, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Je majhen okrogel sadež zelene ali rumene barve. Lupina pomarančne bergamotke se uporablja za proizvodnjo eteričnega olja, ki se uporablja za aromatiziranje čaja Earl Grey. Olje bergamotke ima edinstven okus, ki je hkrati citrusen in cvetličen. Uporablja se tudi za aromatiziranje drugih živil in pijač, kot so sladkarije in sladoled.