Kako narediti Limonada s kuhanjem skorij

Lahko bi am sprejemljivo vrč limonade z nič, ampak sveže stisnjen limonin sok, sladkor in vodo, ampak za polnejši okusom limone, lahko kuhamo ali strmih limonin skorje s sladkorjem in vodo. Simmering ali namočen izvlečki aromatičnih limonine olja iz rumeno lupino in dodaja dodatno pritožbo na vašo domačo pijačo.
Tisto, kar potrebujete
Štiri do šest celih limon
desko za rezanje
Zester, fine Rende, pairing nož ali kanala nož
1/3 do 1 skodelico sladkorja
Leseno žlico
ponvi
nožem
Pitcher
Mesh cedilo

Navodila

1. Wash limone temeljito. To je najbolje, da uporabite organske limone, če je mogoče, da se prepreči kakršna koli kemijska ostanke na olupke.
   

2. Roll limone na desko za rezanje, da jih zmehča in break sokovi stran od celuloze. Ta postopek vam omogoča, da citat več soka iz limon.
   

3. Odstranite rumeno skorjo iz limone brez rezanja v grenkem belega stržena med kožo in notranjo sadja. Limona zester, fine Rende, odrezanje nož ali kanal nož dobro deluje za ta proces.
   

4. Zmešajte limonin skorje s sladkorjem v ponev in pustite počivati ​​približno pol ure, medtem ko olja v skorje absorbira v sladkor. Količina sladkorja res odvisno od vaše osebne preference okusa, ampak kot splošno pravilo je, da približno 1/2 do 1 skodelico sladkorja, za za pol-galono vrč limonade.
   

5. Dodamo približno 2 skodelici vode v ponvi. Mešajte kožo slanine mešanico sladkorja in limonin z vodo.
   

6. Bring zmes limonina lupina, vodo in sladkor tik pod vrenja in rahlo vreti približno pet minut kuhati olje iz se skorje in raztopimo sladkor. Rezultat je rumeno obarvano,-limona aromo preprost sirup. Naj se ohladi sirup.
   

7. Cut limone na pol in stisnite sok v skledo. Strain skozi žično mrežo v vrč, da odstranite morebitne semena in celuloze.
   

8. Vpis žičnato cedilo nad vrč ujeti skorje. Nalijte mešanico sirupa skozi cedilo in v vrč. Premešamo, da se združujejo sok in sirup.
   

9. Dodajte hladno vodo sladkanega limoninim sokom, s pomočjo približno 1 skodelico hladne vode za vsako limone v limonado, ali dovolj, da izpolnite vrč. Dobro premešajte in prilagodite količino sladkorja, limone in vode, da okus, če je potrebno. Postrezite nad ledom.