- | Food & Drink >> Hrana drink > >> zdravi recepti >> Diabetični recepti
Kako se proizvaja rjavi sladkor?
Rjavi sladkor je beli granulirani sladkor, ki mu je bila ponovno dodana melasa. Melasa je gosta rjava tekočina, ki je stranski produkt procesa rafiniranja sladkorja.
Rjavi sladkor je na voljo v dveh različicah - svetlem in temnem. Svetlo rjavi sladkor vsebuje manjši odstotek melase kot temno rjavi sladkor, zaradi česar je svetlejša barva in slajši okus.
Melase lahko dodamo tudi nazaj belemu sladkorju v postopku, imenovanem „muscovado“, in tako dobimo globlji okus.
Rjavi sladkor lahko naredite doma tako, da belemu granuliranemu sladkorju dodate melaso. Količina melase, ki jo dodate, bo določila temnost in okus rjavega sladkorja.
Rjavi sladkor se uporablja v številnih receptih, vključno s piškoti, tortami in pitami. Lahko se uporablja tudi kot preliv za ovsene kosmiče, jogurt in sladoled.
Hrana drink
- Zakaj se uporablja sladkor?
- Kako narediti najboljše chili
- Kako učinkoviti so pomivalni stroji Kitchenaid v primerjavi…
- Ali je pečica nuwave dobra?
- Zakaj je naše telo toplejše od kovinske ali lesene žlice?…
- Kaj je potrebno za kuhanje na prostem na velikem ravnem kamn…
- Kako uporabljati Probe Kuhanje Termometer
- Kuhanje pesa hitro (8 koraki)
Diabetični recepti
- Koliko kvasa v gramu?
- Kakšne so metode za ocenjevanje redukcijskega sladkorja?
- Kaj je nadomestek za kvas v bhature?
- Katere vrste nadomestkov za sladkor lahko uporabite za recep…
- Zakaj je sladkor poceni?
- Koliko kristalov sladkorja v enem funtu?
- Kako ga spraviti nazaj v normalno stanje, potem ko je sladko…
- Koliko gramov sladkorja je v ekološki banani?
- Kaj lahko storite proti res hudi želji po sladkorju?
- 25 gramov sladkorja je enakovredno koliko žlic?