Zakaj je moj sladkor moker?

- Vlažnost :Sladkor je higroskopičen, kar pomeni, da zlahka absorbira vlago iz zraka. Ko je vlaga v zraku visoka, bo sladkor postal vlažen. To se lahko zgodi v vlažnem podnebju ali v vlažnih vremenskih razmerah.

- Temperatura :Sladkor lahko postane tudi vlažen, če je izpostavljen visokim temperaturam. Ko se sladkor segreje, se vsebnost vlage v zraku poveča, kar lahko povzroči, da sladkor postane vlažen.

- Embalaža :Če sladkorja ne shranjujemo v nepredušni posodi, lahko postane vlažen zaradi izpostavljenosti zraku. To se lahko zgodi, če je sladkor shranjen v vrečki ali posodi, ki ni pravilno zaprta.

Da sladkor ne postane vlažen, je pomembno, da ga shranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu. Poleg tega je pomembno, da sladkor ne izpostavljate visoki vlažnosti in temperaturam.