Pretvoriti granulirani sladkor v sladkor v prahu?

Sestavine:

- 1 skodelica granuliranega sladkorja

Navodila:

1. Granulirani sladkor dajte v mešalnik ali kuhinjski robot.

2. Pokrijte in mešajte pri visoki hitrosti nekaj minut, dokler se sladkor popolnoma ne zdrobi v prah in postane podoben teksturi sladkorja v prahu.

3. Sladkor v prahu presejte skozi fino cedilo, da odstranite morebitne večje kristale.

4. Sladkor v prahu hranite v nepredušni posodi na sobni temperaturi.

Opomba:

- Za najboljše rezultate priporočamo uporabo mešalnika ali kuhinjskega robota z močnim motorjem.

- Če nimate mešalnika ali kuhinjskega robota, lahko granulirani sladkor v prah zmeljete tudi z možnarjem, vendar bo to zahtevalo več truda in časa.

- Če dodate majhno količino koruznega škroba (približno 1 žlico na skodelico granuliranega sladkorja), lahko preprečite strjevanje sladkorja v prahu.

- Doma narejen sladkor v prahu morda ni tako fin kot komercialno proizveden sladkor v prahu, vendar je primeren nadomestek za večino namenov pri peki in kuhanju.