Kateri minerali so potrebni za privzem glukoze v celice in so v gobah?

Krom je mineral, ki je potreben za privzem glukoze v celice. Najdemo ga tudi v gobah. Krom sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Pomaga tudi pri uravnavanju ravni insulina v krvi. Pomanjkanje kroma lahko privede do insulinske rezistence, ki lahko povzroči sladkorno bolezen tipa 2.