Kakšna sta primarna funkcija sladkorja in škroba?

Sladkorji in škrobi so glavni vir energije za telo. Razgradijo se v glukozo, ki jo nato celice uporabijo za energijo. Sladkorji so enostavni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v sadju, zelenjavi in ​​mlečnih izdelkih. Škrobi so kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v žitih, stročnicah in krompirju.

Sladkorji in škrobi dajejo telesu hitro energijo, zato jih pogosto zaužijemo pred ali med vadbo. Prav tako lahko pomagajo izboljšati razpoloženje in raven energije. Vendar pa je pomembno, da uživate sladkorje in škrob v zmernih količinah, saj lahko povzročijo povečanje telesne mase in druge zdravstvene težave, če jih uživate v prevelikih količinah.

Primarne funkcije sladkorjev in škroba:

- Zagotavlja energijo: Sladkorji in škrobi so primarni vir energije za telo. Razgradijo se v glukozo, ki jo nato celice uporabijo za energijo.

- Rezervne beljakovine: Sladkorji in škrobi lahko prihranijo beljakovine pri porabi za energijo. To je pomembno, ker so beljakovine potrebne za gradnjo in obnovo tkiv.

- Zagotovite vlakna: Sladkorji in škrob lahko zagotovijo tudi vlaknine, ki so pomembne za dobro prebavo. Vlaknine lahko pomagajo preprečiti zaprtje, drisko in druge prebavne težave.

- Uravnavanje ravni krvnega sladkorja: Sladkorji in škrobi lahko pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi. To je pomembno, ker lahko visoka raven sladkorja v krvi povzroči sladkorno bolezen in druge zdravstvene težave.