Zakaj glavni ogljikov hidrat v mleku ni razvrščen kot monosaharid?

Laktoza je glavni ogljikov hidrat v mleku in je ne uvrščamo med monosaharide, ker je disaharid. Monosaharid je najpreprostejša vrsta ogljikovih hidratov in ga ni mogoče razgraditi na manjše ogljikove hidrate. Laktoza je sestavljena iz dveh med seboj povezanih monosaharidov, glukoze in galaktoze. Zato je disaharid in ne monosaharid.