Kako narediti Hruška & Apple Spread (9 korakov)

Commercial sadni namazi včasih vsebujejo sestavine, kot živilskih barvil, visoko fruktozni koruzni sirup in umetnih sladil, ki bi jih manj zdravo kot njihov ugled predlaga. Z domačimi širjenja, lahko cenejše, bolj zdrava in naravna Snacking alternativo, ki nadzorujejo kakovost svojih sestavin. Eating domače sadno širjenje na krekerji, toast ali žetone lahko pomaga ustvariti zdrave Snacking navade in izboljšati svojo težo, holesterol in splošno zdravje. Domač sadni namaz lahko celo uporabljajo s piščancem ali svinjino na žaru v sladko in slano jed.
Tisto, kar potrebujete
4 Macintosh ali Fuji jabolka
4 hruške
tanek nož
velik lonec
Sveže limone ali kozarcih limonin sok
Blender ali strojček
1 TSP. Cimet
Klinčki
ingverjev prašek
piment
Vanilla citat
kozarcih
Navodila

1. Držite jabolko ali hruška v vaš non -dominant roko. Odstranite kožo s pomočjo tanek nož ali rastlinsko lupilnikom. Ponavljajte, dokler ste olupljen vsako jabolko in vsako hruško.
   

2. Chop Hruške in jabolka na majhne koščke, nekoliko se razlikujejo po velikosti in obliki. Vsak del mora biti približno več /večji kot četrtino in kovanec vrstijo drug poleg drugega. Vodnik svoje kose s sekljanje sadja v štirih ali petih velikih rezine in delovnih svojo pot navzdol od tam.
   

3. Put približno 1 centimeter vode v velik lonec in kup jabolka in hruške približno 3 do 4 centimetrov visoko v lonec. Točno razmerje vode in sadja ni pomembno - bi morali osredotočiti na doslednosti sadeža. Če si dal v manj vode in več sadja, ki jih bomo morali kuhati dlje, da bi dobili enako raven mehkobe in boste morda morali dodati več vode. Če si dal v manj sadja in več vode, boste morda morali odteče lonec.
   

4. Dodajte približno pol palca limoninega soka (ali sveže stisnjen ali ustekleničeno) v lonec. To lahko storite bodisi med ali po tem, ko kuhamo sadje. Če sledite ta korak in kuhamo sadje z limoninim sokom bo, nekaj pa se absorbira v jabolka in hruške in vaš končni širjenje bodo morali bolj okusen okus. Če jo dodate kasneje (skupaj z cimeta, vanilije in drugih sestavin), bo vaš širjenje biti malo slajše in imajo trn z njo.
   

5. Bring pot do vrenja več srednje visoko toplote. Če ste dodali limonin sok v 4. koraku, je bolje postaviti sadje v lonec pred vodo /limoninega soka na zavre, tako da boste lahko prepričani, da nobena od limoninega soka zavre proč. Skrbite, da bo lonec pokrit in vre, dokler se jabolka in hruške enakomerno mehko. Imejte v mislih, da so jabolka in hruške dve različni sadeži in bo imel dva različna konsistence. Morajo biti mehke in komaj kašasto kdaj naredil, ne pa še pureed. Večina vode bi morali kuhano stran.
   

6. Put sadja, vode in limonin sok v vaš mešalcu ali živila procesor. Izberite "kaša" nastavitev in predelavo sadja na želeno doslednosti. Če želite mešanica mehkejši, dodamo vodo, ko ste pasiranje. Ne bojte se, če je preveč mehka ali izcedek - lahko omejijo kakršno koli vodo v naslednjih dveh korakih
   

7. Daj pireju sadje nazaj v lonec in dodamo neobveznih sestavin. na vašem najljubšem okusu. Morate uporabiti približno 1/4 TSP. cimeta za vsakih 5 skodelice sadja vam sesekljan v 2. koraku, 1/8 TSP. ali manj klinčki, ingver ali piment in 2/1 TSP. vanilije. Če niste dodamo limonin sok v 4. koraku, zdaj je čas, da to storim. Več od naštetih neobveznih sestavin, ki jih dodate, bodo bogatejši in polnejši okus bo.
   

8. Pustite mešanico na srednje do srednje-nizko toploto (odvisno od tega, ali želite zavrite stran več vode) in občasno premešamo, dokler se rahlo zgosti. Lahko ustavite segrevanje širjenje takoj, ko ste zadovoljni s svojim ustvarjanjem ali preskočite ga segrejemo v celoti, če že je všeč, kar imate.
   

9. Naj širjenje ohladi in jo vlijemo v vaš kozarci. Seal in v hladilniku je, in širjenje naj traja kjerkoli od enega do dveh mesecev.