Kako suho sadje Z dehydrator

Suho sadje je okusna in hranljiva malica, in je dober dodatek k drugim jedem. Uporabite ga na vrh sladoled ali kosmiče ali ga dodate na muffine ali pecivo. Suho sadje okus slajše kot svežega sadja, ker je bila voda sprejeti od njega, ki omogoča okus sadja koncentriramo. Uporaba dehydrator je morda najbolj priročen način za sušenje sadja.
Tisto, kar potrebujete
dehydrator
sortimentu sadja
limoninega soka ali sulfite
Navodila

1. Pripravite sadje s pranjem in luščenja. Luščenja ni nujno potrebno, nekaj sadja lahko pustite cele, medtem ko je treba druge vrste sadja prerežite na pol ali rezine, preden se posuši. Ko rezanje sadja, poskusite narediti tanke, enotne rezine. S tem se zagotovi, da vsi rezine posuši hkrati. Medtem ko se lahko odločijo, da ne bodo lupino svoje sadove, se zavedajte, da bo neolupljeni sadje trajalo dlje, da se posuši, kot olupljenega sadja.
   

2. Pre-zdravljenje sadje z limoninim sokom ali sulfit, da bi preprečil temnenje sčasoma.
   

3. Vpis sadja v enem sloju na posameznih pladnjih sušenja. Poskrbite, da bodo vaši koščki sadja ne prekrivajo med seboj ali celo dotik. To lahko povzroči lise sadja ne popolnoma posuši.
   

4. Obrišite si sadje za količino časa, ki ga izdelovalca dehydrator je naveden. Različne vrste sadja bo potekalo na različne čase, da se posuši. Plod mora ohraniti približno 20 odstotkov svoje vlage, potem ko je posušen.