Kakšna vrsta maščobe je slanina?

Slanina je vrsta nasičene maščobe. Nasičene maščobe so ena od treh glavnih vrst prehranskih maščob, skupaj z nenasičenimi maščobami (enkrat in večkrat nenasičenimi maščobami) in transmaščobami. Nasičene maščobe najdemo v živalskih proizvodih, kot je slanina, pa tudi v nekaterih živilih rastlinskega izvora, kot sta kokosovo olje in palmovo olje. Nasičene maščobe na splošno veljajo za nezdrave, saj lahko zvišajo raven holesterola v krvi in ​​povečajo tveganje za bolezni srca.