Kako uporabljati koper Seeds v Pickles (8 korakov)

oster, pikanten okus koper je možnostmi sestavina v hrustljavo, kisle kumarice. Dill semena lahko prepoznate po njihovem malem, ravno, solze oblike in črtasto rjave barve. Gojenje na isti rastlini, koper semena ima podoben okus koper plevela. Oba imata edinstveno, rahlo sladek in nekoliko oster okus. Vendar koper seme ima močnejši okus, ki bo trajala dlje pri kuhanju. Dill škripcih recepti zahtevajo svež koper plevela, koper semena ali kombinacijo. Zaposlujejo okus koper semena ustvariti okusne kumarice.
Tisto, kar potrebujete
Canning kozarce s pokrovi, temeljito speremo z vročo vodo in milom
Canner pot (neobvezno)
Sveže dekapiranje kumare, oprana , konča obrezani
Dill semena
celih olupljenih stroka česna (po želji)
Cela črni poper (po želji)
Sveže koper (neobvezno)
solnica vode, jabolčnik ali bela kis in sol
ponvi
Sladkor (neobvezno)
Dry kuhinjske brisače
Navodila

1. Pripravite kopel z vrelo vodo canner za kozarce za konzerviranje Če ste izdelavo police stabilno kumarice. Temeljito operemo in narežemo kumare rezine ali sulicami, če tako želi, ali pa jih pustimo cele.
   

2. Vpis nekaj koper semena v vsakem opranega, sterilizirano konzerviranje jar. Pustite koper semena celoto. Imejte v mislih, da koper semena bo Punačak gor in postanejo ponudbo počivajo v slanico, tako da ni potrebe, da jih zmeljemo, kot si morda drugimi začimbami. Distribuirati druge želene aromatične sestavine, kot stroka česna, poper in svežim koprom, enakomerno med vroče kozarce konzerviranje.
   

3. Pakiranje kumare v kozarce. Ne pospravljajte tesen dovolj, da so kumarice se zdrobi ali poškodovana. Dovoli 1/2 palca za glavo prostora med vrhovi kumar in vrhu kozarcev.
   

4. Dodajte solnice vode, jabolčnega ali belega kisa in soli v ponvi nad visoko vročino. Uporabite sladkor v slanici, če bi radi svoje kumarice, da imajo stopnjo sladkosti. Prinesite slanice, da zavre.
   

5. Pour slanico skrbno v kozarce za kumarice. Napolnite kozarce do tik nad vrhovi kumarice. Pusti vsaj 1/2 palca glave prostor med tekočino in na vrhu kozarca. Zavrzite ostanke slanico.
   

6. Odstranite morebitne zračne mehurčke iz kozarcev, ki jih nežno prisluškovanje dna proti pultu. Obrišite zunanjost kozarce s suho brisačo, posebno pozornost nameniti platišč. Položite pokrov diskov na kozarce in vijak na platiščih, dokler prst tesen.
   

7. Spustite vroče kozarce v vrelo konzerviranje lonec, če ste jih ohranja. Naj jim zavre zahtevane čas obdelave. Odstranite kozarce, pustite, da se ohladi za 24 ur in preverite tesnila.
   

8. Shranite obdelujejo vložene v shrambi. Prenos kumarice v hladilniku, če je kozarec ni zaprta. Počakajte vsaj 48 ur do enega tedna pred jedjo kumarice, saj bodo izboljšali s starostjo.