Kako narediti jed hranljivo?

1. Dodajte zelenjavo :zelenjava je polna vitaminov, mineralov in vlaknin. poskusite v svojo jed vključiti raznoliko zelenjavo. Nekatere dobre izbire vključujejo brokoli, korenje, špinačo, paradižnik in čebulo.

2. Uporabljajte polnozrnate žitarice :Polnozrnata žita so še en dober vir vlaknin, pa tudi vitaminov, mineralov in antioksidantov. Poiščite polnozrnate testenine, rjavi riž ali kvinojo.

3. Izberite puste beljakovine :Puste beljakovine so bistvenega pomena za izgradnjo in obnovo tkiv. Nekatere dobre izbire vključujejo ribe, piščanca, fižol in tofu.

4. Omejite nezdrave maščobe :Nezdrave maščobe, kot so nasičene in trans maščobe, lahko povečajo tveganje za bolezni srca in druge zdravstvene težave. Omejite vnos teh maščob tako, da izberete puste vire beljakovin, se izogibate ocvrti hrani in se odločite za bolj zdrava olja za kuhanje, kot sta oljčno olje ali avokadovo olje.

5. Dodajte zdrave maščobe :Zdrave maščobe, kot so mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe, lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca. Nekateri dobri viri zdravih maščob vključujejo oljčno olje, avokado, oreščke in semena.

6. Uporabljajte zelišča in začimbe :Zelišča in začimbe lahko dodajo okus vaši jedi brez dodajanja kalorij ali nezdravih sestavin. Nekatere dobre izbire vključujejo česen, čebulo, papriko, čili v prahu in kumino.

7. Omejite dodan sladkor :dodan sladkor je glavni vir praznih kalorij. Omejite vnos dodanega sladkorja tako, da izberete nesladkane pijače, se izogibate predelani hrani in omejite vnos sladkih prigrizkov.

Z upoštevanjem teh nasvetov lahko pripravite hranljive in okusne jedi, ki vam lahko pomagajo izboljšati splošno zdravje.