Ali suho praženje arašidov uniči omega 6?

Ne, suho praženje arašidov ne uniči omega-6 maščobnih kislin. Suho praženje je metoda kuhanja arašidov, ki vključuje segrevanje arašidov v ponvi ali pečici brez dodajanja olja ali vode. Ta proces ne povzroči uničenja ali spremembe omega-6 maščobnih kislin v arašidah. Omega-6 maščobne kisline so večkrat nenasičene maščobe, ki so bistvenega pomena za zdravje ljudi, vendar jih je treba uživati ​​zmerno kot del uravnotežene prehrane.