Kakšno hrano bi morali zmanjšati?

* Predelano meso: Sem spadajo stvari, kot so slanina, klobase, hrenovke in mesni delikatesi. Vsebujejo veliko nasičenih maščob in natrija, povezujejo pa jih s povečanim tveganjem za bolezni srca, možgansko kap, sladkorno bolezen tipa 2 in nekatere vrste raka.

* Sladke pijače: To vključuje stvari, kot so gazirane pijače, športne pijače, energijske pijače in sadni sokovi. Vsebujejo veliko dodanih sladkorjev, kar lahko vodi do povečanja telesne mase, kariesa in sladkorne bolezni tipa 2.

* Rafinirana žita: Sem spadajo stvari, kot so beli kruh, beli riž in bele testenine. Vsebujejo malo vlaknin, kar lahko povzroči zaprtje, povečanje telesne mase in povečano tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.

* Nezdrave maščobe: To vključuje stvari, kot so nasičene in trans maščobe. Nasičene maščobe najdemo v živalskih proizvodih in nekaterih rastlinskih oljih, kot sta palmovo in kokosovo olje. Transmaščobe nastanejo pri predelavi nenasičenih maščob. Obe vrsti maščob lahko povečata raven holesterola in tveganje za bolezni srca.

* Dodani sladkorji: To so sladkorji, ki se živilom dodajo med predelavo ali pripravo. Najdemo jih v izdelkih, kot so sladkarije, soda, piškoti, torte in sladoled. Dodani sladkorji zagotavljajo prazne kalorije in lahko povzročijo povečanje telesne mase, zobno gnilobo in povečano tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.

Pomembno je omeniti, da vam teh živil ni treba popolnoma izločiti iz prehrane. Vendar bi morali omejiti njihov vnos in se osredotočiti na uživanje več polnovredne, nepredelane hrane.