Katere so različne vrste curryja?

1. Indijski curry

* Piščanec Tikka Masala: Priljubljena jed iz piščanca, mariniranega v jogurtu in začimbah, nato pečenega na žaru in postreženega v kremasti paradižnikovi omaki.

* Piščanec z maslom: Druga priljubljena jed, pripravljena s piščancem, kuhanim v paradižnikovi in ​​smetanovi omaki.

* Korma: Blag curry iz jogurta, kokosovega mleka in začimb.

* Vindaloo: Začinjen curry iz kisa, čilija in začimb.

2. Tajski curry

* Zeleni curry: Začinjen curry iz zelenih čilijev, kokosovega mleka in zelišč.

* Rdeči curry: Rdeči curry iz rdečih čilijev, kokosovega mleka in zelišč.

* Rumeni curry: Blažji curry iz rumenega čilija, kokosovega mleka in zelišč.

* Massaman Curry: Sladek in slan curry iz arašidov, kokosovega mleka in začimb.

3. Japonski curry

* Japonski curry: Blagi kari, narejen iz pečenke, mesa, zelenjave in začimb.

* Katsu Curry: Japonski kari, postrežen na globoko ocvrtem svinjskem ali piščančjem kotletu.

4. Malezijski curry

* Rendang: Začinjena goveja enolončnica s kokosovim mlekom, začimbami in zelišči.

* Laksa: Pikantna juha z rezanci iz kokosovega mleka, začimb in morskih sadežev.

* Roti Canai: Somun, postrežen z različnimi curryji.

5. Druge jedi s curryjem

* Afriški kari: Različni curryji, narejeni iz afriških začimb in sestavin, kot so arašidi, okra in jajčevci.

* Karibski curry: Različni curryji, narejeni s karibskimi začimbami in sestavinami, kot so piment, muškatni orešček in cimet.

* Fusion Curry: Različni curryji, ki združujejo različne kulinarične tradicije, kot sta indijska in tajska ali japonska in malezijska.