ste vegetarijanec in vas zanima, s čim lahko nadomestite majonezo?

- Tofu majoneza . To je odličen vsestranski nadomestek za vegansko majonezo. Naredite ga lahko iz svilenega tofuja, limoninega soka, jabolčnega kisa, dijonske gorčice, prehranskega kvasa in soli.

- Avokadova majoneza . Avokadova majoneza je zdrava alternativa majonezi. Naravne maščobe in okusi avokada prispevajo k kremasti in okusni omaki, ki spominja na majonezo.

- Majoneza iz indijskih oreščkov . Ta majoneza uporablja indijske oreščke kot osnovo, skupaj z limoninim sokom, agavo, dijonsko gorčico, prehranskim kvasom in soljo. Je gladko in pikantno, zaradi česar je odlična izbira za sendviče in solate.

- Majoneza Aquafaba . Aquafaba je tekočina, odcejena iz konzervirane čičerike. To tekočino lahko stepemo v vrhnje, kar je osnova za vegansko majonezo. Zmešajte z limoninim sokom, dijonsko gorčico, česnom v prahu, prehranskim kvasom in soljo, da ustvarite gladek, kremast nadomestek za majonezo.

- Vegansko . To je komercialni izdelek v stilu majoneze, ki je prijazen veganom. Običajno je narejen iz sestavin, kot so olje, sojin lecitin, kis in gorčična semena. Veganaise je na voljo v večini supermarketov.