V katerem letnem času se obirajo kakavovi drevesi?

Sezona žetve kakava je odvisna od lokacije kakavovih dreves. Obstajata dve glavni letini kakava:glavni pridelek in srednji pridelek (ali vmesni pridelek).

Glavni pridelek

Zahodnoafriški kakavovi drevesi imajo svoj glavni pridelek običajno od oktobra do marca, z vrhuncem decembra in januarja.

Srednji pridelek

Srednji pridelek je manjši in poteka od junija do septembra. Ni prisoten v vseh kakavovih drevesih.

Pri južnoameriških kakavovih drevesih se lahko glavna in sredinska sezona nekoliko razlikujeta.