Greste ven med veliko nočjo na kosilo, kaj jeste?

V času pashe se morajo Judje izogibati uživanju kvašenega kruha in druge hrane iz zrn, ki so vzhajala. To pomeni, da veliko običajnih možnosti za kosilo, kot so sendviči, pica in testenine, ni več na mizi. Vendar pa je še vedno veliko okusnih in zadovoljivih možnosti za kosilo, ki so prijazne do pashe.

Tukaj je nekaj predlogov:

Meso in ribe na žaru :Meso na žaru, kot so piščanec, govedina in jagnjetina, je prijazno do pashe. Na žaru lahko pečete tudi ribe, kot so losos, tuna in tilapija. Meso in ribe na žaru postrezite z različno zelenjavo, kot so pražen krompir, čebula na žaru in šparglji, kuhani na pari.

Juhe in solate :Juhe in solate so prav tako odlične možnosti za velikonočno kosilo. Pripravite lahko različne juhe, kot so piščančja juha, zelenjavna juha in juha iz leče. Za solate lahko izbirate med različnimi zelenicami, kot so solata, špinača in ohrovt. Dodajte nekaj piščanca na žaru, ribe ali tofu v svojo solato za beljakovine.

Maca pica :Pica Matzah je zabaven in enostaven način uživanja v pici, ki je primerna za veliko noč. Enostavno prelijte matzo z malo pashi prijazne paradižnikove omake, sira in vaših najljubših prelivov. Pico matza pecite v pečici, dokler se sir ne stopi in postane mehurček.

Gefilte fish :Gefilte fish je tradicionalna judovska jed, ki jo pogosto postrežejo med pasho. Gefilte ribo pripravimo tako, da zmleto ribo dušimo v juhi iz vode, čebule, korenja in zelene. Ribo nato oblikujemo v kroglice in postrežemo z različnimi omakami.

Juha z matza kroglicami :Matzah kroglična juha je še ena tradicionalna judovska jed, ki jo pogosto postrežejo med pasho. Juha iz kroglic matza se pripravi tako, da se kroglice matza kuhajo v juhi iz vode, piščanca in zelenjave. Matza kroglice so narejene iz mešanice matza moke, jajc in vode.