Kako speči Vetrnica Chicken (10 koraki)

Če želite dodati & quot; wow & quot; dejavnik, brez kosti, brez kože piščančjih prsi, jih spremenili v kulinaričnih platna in jih slog v vsakem okus način, ki ga želite z izdelavo vetrnice. Na podlagi francoskega rulado, so Pinwheels sploščen piščančje prsi valjanih okoli polnjenje in pečen na zlato-rjavo dobroto, potem pa narezan počez, da spominja spirale, niso v nasprotju s pecivom, ki si delijo isto ime. Pinwheels so več kot lepa predstavitev, preveč. So vam združiti omako, sir in druge prelive v kompaktnem, enostaven za sestavljanje paketa. Oni so tudi odličen način, da skrivaj veggies v otrokovo kosilo na dol nizka.
Stvari, ki jih boste potrebovali
brez kosti, brez kože piščančjih prsi, približno 8 unč vsak
kuhinjskim nožem
Oil
Rezalna deska
plastično folijo hrane
Meat kladivom
Proste plošča
Polnjenje
Kuhinja vrvice
obrobljenimi pekač ali plitvo posodo
Meso termometer

Navodila

1. Trim nobene ohlapno visi maščobe iz piščančjih prsi z uporabo kuhinjski nož in jih plast na obeh straneh s tanko plastjo olja. Olje pomaga preprečevati piščanca iz solzenje, ko jo poravnajte.
   

2. Pokrijte rezalno ploščo s slojem plastičnega hrane filma in položite eno brez kosti, kože piščančje prsi na njej. Ponovno ovijemo rezanje ploščo s kosom plastične folije za živila, ta čas pokriva piščančje prsi z njo. Film preprečuje piščanec sok iz škropljenja in navzkrižno kontaminacijo kuhinjo.
   

3. Pound piščanca do 1/4 palca debel uporabo pogledal udarce z ravno stranico mesa kladivom. Hit piščanca z uporabo kotno nihanje tako površini melodična diapozitivov čez piščanca, ne navzdol na njo, ki solzenje meso. Uporaba lahkih udarcev s kladivom. To lahko traja dlje, vendar boste morali bolj enakomerno sploščeno prsi brez solz, če vam. Ponovite z drugimi piščančjih prsi.
   

4. Vpis sploščenih piščančje prsi na ploščo in odstranite folijo za živila iz rezanje krovu. Postavite eno dojko na delovno površino.
   

5. plast nadeva na piščančjih prsi, da bo še vedno za približno 1/4 od robov. Vrste nadevi jih lahko uporabljate s vetrnice nimajo veliko, razen vaših osebnih okusov meje. Vendar, če uporabljate polnjenje mesa, kot mleto govedino ali svinjino, kuhamo ga vse skozi prvi. Lahko greš s klasično polnjenje, kot je pršut in sir, Southwestern razlage, kot chilis, mleto govedino in čebulo, ali italijanskim vplivom, kot so marinara omako, narezano mocarelo in svežimi listi bazilike. Ne napolnite preveč piščanca; plast polnjenja približno 1/4 palca debel je dovolj.
   

6. Tesno povaljajte piščančje prsi po dolžini in kravato kos kuhinjsko vrvico okoli njega, da ga pritrdite. Ponovite z drugimi prsi in segrejte pečico na 350 stopinj Fahrenheit.
   

7. Coat se Pinwheels vsem s plastjo olja. Kraj vetrnice na obrobljenimi pekač ali v plitvo posodo šiv stranjo navzdol, jih razmik približno 1 palca narazen. Postavite vetrnice v pečici.
   

8. Pečemo na vetrnice za približno 20 do 25 minut oziroma do zlato rjave barve z notranjo temperaturo 165 F. Če želite preveriti temperaturo s vetrnica, prvi Ponev iz pečice. Vstavite meso termometer v središču vetrnica vodoravno in počakajte približno 10 sekund, da bi videli, kako daleč se dviga igle.
   

9. Odstranite vetrnice iz pečice nato pa so dosegli 165 F. Naj Pinwheels počitek v posodo ali ponev za približno pet minut.
   

10. postavimo vetrnice na desko za rezanje in odrežemo in odstranimo vrvice od njih. Cut vetrnice počez v 1/2-palčni debele rezine z ostrim kuhinjski nož in postrezite.