Pečen piščanec Marinirane v mleko (5 korakov)

Pečen piščanec je veliko beljakovin, polnjenje in poceni poudarek na kosilo ali večerjo jed. Mariniranje piščanca pred pečenjem bo tenderize meso in ga napolni z bogatim okusom. Mleko marinade bo ustvaril kremast okus in narediti piščanca juicier. Pečen piščanec mariniran v mleku zahteva manj kot 10 minut časa prep in 30 minut časa, da peko. Osnovni recept naredi dovolj za štiri piščančjih prsi.
Tisto, kar potrebujete
4 skodelice mleka
1 žlica. sol
2 žlici. limonin sok
1 žlica. koriander
1 čajna žlička. zdrobljena rdeča paprika
1 žlica. česen v prahu
Shallow skledo PODJETJA
4 odmrznjene brez kosti piščančje prsi
folijo
pekač
aluminijasto folijo
Navodila

1. Združite mleka, sol, limonin sok, koriander, drobljen rdečo papriko in česen v prahu v plitvo skledo. Razžvrkljamo združiti sestavine za marinado.
   

2. Vpis piščančje prsi v marinadi in pokrijte s plastično folijo. V hladilniku 12 ur.
   

3. Segreti pečico na 350 stopinj Celzija.
   

4. Odstranite piščančje prsi iz marinade in ga položimo v pekač . Pokrijte posodo tesno s folijo in pečemo 30 minut, oziroma dokler piščanec je sokovi teči jasno.
   

5. Postrezite toplo.