Koliko funtov četrtin piščančjih nog za hranjenje 300 ljudi?

Dobro pravilo je, da načrtujete 1/2 do 3/4 funta mesa na osebo. Ker so četrtine piščančjih nog precej velike, lahko verjetno računate na približno 1/2 funta mesa na osebo ali skupaj 150 funtov četrtin piščančjih nog.