Kaj pomeni začiniti piščanca?

Začiniti piščanca pomeni dodati zelišča, začimbe in druge arome piščancu pred kuhanjem. To lahko naredimo na različne načine, na primer piščanca natremo z mešanico začimb, ga mariniramo v tekočini, ki vsebuje zelišča in začimbe, ali pa ga preprosto potresemo s soljo in poprom. Začimbe piščanca izboljšajo njegov okus in ga naredijo prijetnejšega za uživanje.