Kako dolgo morate hladiti piščanca, preden ga zamrznete?

Piščanca je treba pred zamrzovanjem ohladiti na sobno temperaturo. Hlajenje piščanca preprečuje nastanek škodljivih bakterij, ki bi lahko povzročile zastrupitev s hrano. Piščanca pri sobni temperaturi je treba pred zamrzovanjem hladiti približno dve uri.