Kako dolgo pečete polnjenega 5 funtskega piščanca?

Na splošno se priporoča, da polnjenega 5-kilogramskega piščanca pečete približno 2 uri in 30 minut pri 350 °F. Notranja temperatura piščanca mora doseči 165 °F, da se zagotovi, da je temeljito kuhan in varen za uživanje. Za natančno spremljanje notranje temperature uporabite termometer za meso. Poleg tega je priporočljivo, da piščanca pustite počivati ​​vsaj 10-15 minut, preden ga narežete in postrežete, da se sokovi prerazporedijo in meso počiva, zaradi česar je jed bolj mehka in okusna.